Οι εκπαιδευόμενοι και οι εκπαιδευτές του Σχολείου Δεύτερης Ευκαιρίας Φλώρινας, στην έδρα της Φλώρινας και στο Παράρτημα Αμυνταίου, στις 24 Μαΐου 2022 επισκεφτήκαμε το Κτήμα Δημόπουλου στο Ξινό Νερό, όπου μας υποδέχτηκε ο κ. Παναγιώτης Δημόπουλος. Ξεναγηθήκαμε στους χώρους του Οινοποιείου από τις δύο υπεύθυνες της οινοποιίας, οι οποίες μας εξήγησαν με κάθε λεπτομέρεια όλη την διαδικασία παραγωγής του κρασιού: από την συγκομιδή μέχρι την απόσταξη, την φύλαξή του στα βαρέλια και την εμφιάλωση. Θαυμάσαμε τους υπέροχους αμπελώνες και είχαμε την ευκαιρία να δοκιμάσουμε τα εξαιρετικής ποιότητας κρασιά του Κτήματος Δημόπουλου.
Ευχαριστούμε τον κ. Δημόπουλο και τις δύο οινοποιούς για την θερμή υποδοχή και φιλοξενία και τους ευχόμαστε να δημιουργούν εξαιρετικά κρασιά που θα κατακτήσουν τις αγορές.
Στη συνέχεια επισκεφθήκαμε την μεταποιητική μονάδα πιπεριάς του Ναουμίδη στον Άγιο Παντελεήμονα, όπου μας υποδέχτηκε η κ. Βιολέτα Πανοπούλου και μας μίλησε διεξοδικά για τους τρόπους μεταποίησης και παραγωγής με χειροποίητο τρόπο προϊόντων που έχουν αποκλειστικά ως πρώτη ύλη τις ντόπιες ποικιλίες της πιπεριάς. Περιηγηθήκαμε στις εγκαταστάσεις της σύγχρονης μονάδας, αλλά και στα φυτώρια που καλλιεργείται η πιπεριά με βιολογικό τρόπο. Επίσης, δοκιμάσαμε και τα διάφορα προϊόντα της πιπεριάς.
Ευχαριστούμε τον κ. Πέτρο Ναουμίδη για την υποδοχή και την κ. Βιολέτα Πανοπούλου για την λεπτομερή ξενάγηση και τους ευχόμαστε καλή παραγωγή και καλή δύναμη στο έργο τους!
Ευχαριστούμε θερμά τα ΚΤΕΛ Φλώρινας για την εξυπηρέτηση με τη δωρεάν παραχώρηση Λεωφορείου τους.
Από το οινοποιείο ‘Κτήμα Δημόπουλος’ :
Από τη μεταποιητική μονάδα Ναουμίδης :
